Hardys, South Eastern
Dyp lilla farge. Vinen har aromaer som går i bjørnebær, bringebær,
kirsebær, plommer og velintegrert eik. Okse, lam eller alene

Cousino Macul, Maipo Valley
Dyp, mørkrød farge. Konsentrerte aromaer av røde frukter, solbær
og svakt eik. Myke taniner, fin finish

Vidal-Fleury, Rhône
Granittrød i fargen. Denne kommer fra den eldste vinprodusenten i
Rhônedalen. Krydder og røde bær. Kylling, svin og okse

Baron Philippe Rothschild, Bordeaux
Dyp rød farge med lilla anelser. Fyldig og elegant med aroma og smak
av modne bær i retning av jordbær og solbær

Domaine Faiveley, Burgund
Klar rubinrød farge. 18 mnd på eik og 27 mnd på flaske før den slippes
for salg. Komplekse aromaer av røde og sorte bær. Okse, fugl og ost

Rivetto, Agliano d`Asti, Piemonte
Middels fyldig Barbera. Tørr med flott balansert syrlighet
Håndplukkede druer. Kan nytes til det meste
(glass 84,-

Rivetto, Alba, Piemonte
Friske aromaer av moden rød frukt, plomme og rosin
Middels fylde. Myk. Pasta, pizza og okse for å nevne noe

Dino Iluminati, Abruzzo, Montepulciano
Rubinrød. Aroma av røde frukter. God fylde, dyp, rund og harmonisk
Hint av lakris. Okse, vilt, fugl

Santi, Veneto, Valpolicella
Typeriktig og intens aroma av frukt, kirsebær og hint av vanilje
Rik og robust. Eikefat i 15 mnd. Okse

Villa Rizzardi, Veneto, Agliano d`Asti, Piemonte
Kraftige, modne, fruktige aromaer av mørke bær, rosiner, treverk, tobakk
og lær. Okse, lam, vilt, fugl, ost eller gjerne bare kos

Schiavenza, Piemonte
Tradisjonelt fremstilt Barolo med klassiske aromaer av mørke bær, tjære,
lær og fioler. Rødt kjøtt og vilt

Kim Crawford, Marlborough
Rik rubinrød farge. Kirsebær og plommer og noe hint av eik og vanilje
Kalv, vilt, lam, svin eller gjerne alene

Alves de Sousa, Quinta Vale da Raposa, Douro
Har blitt kåret til Portugals beste vinmaker ved flere anledninger
Friske aromaer av forskjellige røde, modne bær og hint av floralt
Pizza, okse, vilt, ost eller nytes alene

C.V.N.E, Haro, Rioja Alto
Tempranillo og Garnacha & Tinta Mazuelo er druene
Aromaer av røde bær, modne frukter og sedertre. Pent integrert eik

Museum, Cigales
Komplekse aromaer, kryddernellik og anis
Alle typer rødt kjøtt